3 Receitas de Bolo de Cenoura

Há quem cozinhe, literalmente, com o “pé nas costas”, mas também há quem não se sinta capaz se quer de fritar um ovo, no entanto, essas receitas de Bolo de Cenoura pode ser feita por qualquer um de tão fácil que ela é.

Se você já é experiente na cozinha, melhor ainda, pois poderá fazer alterações e deixar essa receita ainda mais magnífica, mas se o seu caso é o segundo, ou seja, você não tem experiência na cozinha, basta que siga os passos corretamente e tenho certeza que terá um bolo gostoso.

Bolo de Cenoura Simples

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de chá de óleo;
  • 3 cenouras médias raladas ou picadas;
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Como preparar:

Em primeiro lugar num liquidificador, adicione a cenoura ralada ou picada, os ovos e o óleo, deixe bater bem.

Entretanto acrescente o açúcar e bata novamente por mais 5 minutos.

Entretanto numa tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente. Então acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.

Por fim asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

COBERTURA : Da 1ª RECEITA DE BOLO DE CENOURA

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 1 xícara de chá de açúcar;
  • 1 xícara de chá de leite.

Como preparar:

Em primeiro lugar despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture tudo.

Entretanto leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa Por fim despeje a calda por cima do bolo.

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate e Leite Condensado

Ingredientes:

  • 3 cenouras grandes cortadas em pedaços;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 xícara de chá de óleo;
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

COBERTURA: Da 2ª RECEITA DE BOLO DE CENOURA

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 3 colheres de sopa de Nescau ou chocolate em pó;
  • 1 colher de sopa de margarina.

Como preparar:

Em primeiro lugar bata no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos.

Entretanto despeje a mistura em uma tigela ou batedeira e acrescente a farinha e o fermento e misture bem.

Entretanto coloque tudo em uma forma untada e enfarinhada. Deixa assar por 40 minutos.

Então vamos à cobertura, misture tudo em uma panela, mexa até ficar cremoso. Por fim despeje por cima do bolo já assado.

Receita de Bolo de Cenoura Fofinho Sem Cobertura

Ingredientes:

  • 2 cenouras médias picadas ou raladas;
  • 3 ovos;
  • 1/2 xícara de chá de óleo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 2 xícaras de chá de trigo;
  • 1 xícara de chá de açúcar.

Como preparar:

Em primeiro lugar coloque no liquidificador, a seguir a cenoura descascada e picada ou ralada, adicione os ovos inteiros e o óleo, bata até formar um creme.

A seguir em uma vasilha separada (pode ser a bacia da batedeira) coloque o trigo e o açúcar.

Entretanto junte o creme do liquidificador então bata na batedeira por alguns minutos. Em suma, coloque o fermento em pó e mexa bem.

Para finalizar coloque para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Uma vez que temos estas maravilhosas receitas basta você escolher uma delas para fazer.

Além disso pode acompanhar com o seu café da tarde.

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