A aveia é uma opção de café da manhã por excelência e há uma boa razão para isso! Os benefícios nutricionais da aveia podem ajudá-lo a melhorar a saúde geral.
A aveia é um grão integral sem glúten, cheio de nutrientes vitais. Seu perfil nutricional é repleto de elementos fortes, como vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.
Incluir esse grão em sua dieta irá garantir que seu corpo receba benefícios para a saúde, que vão desde controle de peso, redução dos níveis de açúcar no sangue e redução do risco de doenças cardíacas.
Você pode incluir aveia em sua dieta na forma de mingau, aveia, granola, cereais matinais como muesli e pratos salgados como idli e paratha.
Veja como a aveia pode beneficiar sua saúde
1) Bondade saudável
A aveia é bem equilibrada no que diz respeito ao seu valor nutricional. De acordo com a pesquisa do Journal of Vascular Health and Risk Management, a aveia é uma boa fonte de carboidratos, vitaminas, minerais, fibras e proteínas.
Eles também contêm propriedades antioxidantes, tornando-os alimentos ricos em nutrientes.
2) Garante que você receba sua dose de antioxidantes
A aveia é rica em antioxidantes, como avenantramidas, polifenóis e ácido ferúlico. Um estudo da Nutrition Reviews – Oxford Academic, revelou que as propriedades antioxidantes da aveia ajudam a fornecer efeitos anti-inflamatórios ao corpo e dilatar os vasos sanguíneos, levando a um aumento do fluxo sanguíneo.
3) Reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes
Incluir aveia na dieta pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol LDL (mau), evitando assim a ocorrência de doenças cardíacas.
O conteúdo de beta-glucana na aveia aumenta a liberação de bile rica em colesterol, de acordo com a pesquisa do Journal of Nutrition.
O referido estudo destacou que a liberação da referida bile, dificulta a circulação do colesterol ruim no sangue, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas.
O beta-glucano também tem a capacidade de formar um gel espesso, que ajuda a retardar o esvaziamento do estômago e a absorção de glicose no sangue. Consequentemente, consumir aveia também é benéfico para o controle do diabetes.
4) Ajuda a aliviar a constipação
Um estudo da Annals of Nutrition and Metabolism indica que o conteúdo de fibra da aveia ajuda a aliviar a constipação. As fibras funcionam perfeitamente para a digestão e também melhoram os problemas de prisão de ventre, pois têm um efeito laxante natural.
O conteúdo de fibra absorve a água do corpo, o que ajuda a adicionar volume às fezes, acelerando sua passagem pelo trato digestivo.
5) Controle de peso
Como o beta-glucano atrasa o tempo que o estômago leva para esvaziar os alimentos, você pode acabar se sentindo cheio por períodos mais longos.
De acordo com uma pesquisa do Appetite Journal, a aveia promove a liberação do peptídeo YY, um hormônio produzido no intestino quando comemos alimentos.
Esse hormônio ajuda a proporcionar uma sensação de satisfação após uma refeição, fazendo-nos consumir menos calorias e auxiliando na perda de peso.
Portanto, senhoras, incluam aveia em sua dieta para se beneficiar de seu perfil nutricional saudável!
Via: healthshots
