Hoje queremos que aprenda a fazer um delicioso pão caseiro de forma simples, com a receita que apresentamos neste artigo.
A receita é muito simples e de deixar água na boca:
Ingredientes:
- 6 Chávenas de Farinha de Trigo;
- 1 Chávena de Farinha Integral;
- 1 Saqueta de Fermipan(fermento);
- 1 Colher de sopa rasa de Sal Grosso;
- 3 Chávenas de Água Morna.
Preparação:
Colocam-se todos os ingredientes pela ordem acima indicada, e com a colher de pau mistura-se tudo, não é necessário amassar.
Deixa-se a massa levedar em local abrigado, entre 2 a 5 horas.
Depois da massa levedada formam-se bolas não amassando e manuseando com muito cuidado para a massa não perder o ar que formou durante a levedação.
Colocam-se num tabuleiro forrado de papel anti-aderente polvilhado de farinha, e deixam-se repousar durante mais 40 minutos.
Levam-se ao forno a cozer a temperatura de 200ºC durante +- 20 minutos.
A grande vantagem desta receita é que podemos cozer apenas a quantidade de pão que queremos, podendo guardar a massa restante no frigorífico em até 15 dias!
