Arroz doce

Arroz Doce de Microondas

Como estamos no mês das festividades juninas nada melhor que uma sobremesa para lembrar aquelas festas de rua da época da infância.

E como geralmente esses doces dão muito trabalho encontrei essa receita ótima que resolve esse problema.

Receita de Arroz Doce de Microondas

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz;
  • 3 xícaras (chá) água;
  • 1 lata de leite condensado;
  • Canela em pó para decorar.

Modo de Preparar

Coloque no recipiente de vidro (próprio para microondas) o arroz e a água, leve para o microondas por cerca de 15 minutos em potência alta, ou até que o arroz fique seco e molinho.

Retire do microondas e junte o leite condensado, misture bem e leve novamente para o microondas por cerca de 4 minutos em potência alta. (Ele deve ficar cremoso e não liquido).

Polvilhe a canela em pó e leve para gelar.

Dicas:

Para mais sabor – Adicione canela em pau e cravos da índia na hora do cozimento do arroz, para dar mais sabor ao doce.

Mais Cremoso – Coloque 1 colher de leite em pó que vai deixar o seu arroz-doce mais gostoso e cremoso.

Mais Gostoso – Adicione Coco Ralado que fica uma delícia.

Para Aquecer – Coloque leite, mexa bem e leve ao microondas para dar uma aquecidinha.

OBS: Não faça essa receita com arroz parborizado, pois ele “chupa” todo o creme e fica muito duro depois de ficar na geladeira.

Bom proveito!


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