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Bolo colchão de noiva, receita simples

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Esta receita simples de Bolo colchão de noiva vai fazer amigos, filhos, netos e até namorados se apaixonarem.

Você pode fazer em casa de forma fácil e rápida, por isso desperte o chef que há em você e encontre a inspiração necessária, colocando o seu avental, aquecendo as turbinas do seu fogão e mãos à obra.

Bolo Bolo colchão de noiva, receita simples

  • 6 ovos;
  • 250gr açúcar;
  • 100gr fécula de batata;
  • 1 colher (sopa) de farinha;
  • 1 colher (chá) fermento sumo de limão (eu meti mais ou menos metade de um limão pequeno).

Preparação do bolo:

Primeiro que tudo batem-se as claras em neve. Em seguida, sem bater, mistura-se o açúcar e a farinha.

Depois de bem mexido juntam-se as gemas, o fermento, a fécula e o sumo de limão. Por fim vai ao forno em forma bem untada e polvilhada.

Ingredientes para o creme:

Continue a ler após a publicidade.

  • 3 gemas;
  • 150gr açúcar;
  • 3 colheres (sopa) Maizena;
  • 1 pacote de açúcar baunilhado (você pode substituir pela essência de baunilha misturada com açúcar);
  • 1/2L leite.

Preparação do creme:

Enquanto o leite estiver fervendo adicione farinha de Maizena, depois coloque o açúcar e mexa bem.

Entretanto quando o creme estiver já espesso, misture as gemas e o açúcar, mexendo sempre.

Preparação final:

Entretanto quando o bolo colchão de noiva estiver assado, então deixe esfriar um pouco e desenforme.

Seguidamente corte o bolo ao meio e recheie com metade do creme, tampe com a outra metade de bolo e cubra tudo com o creme restante.

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Entretanto pode polvilhar com coco ralado se quiser. E por fim feche o bolo e por fim polvilha-se com coco ralado.

Nota:

Em resumo há quem o polvilhe com coco ralado no fim, contudo eu optei por não o fazer deixando ao vosso gosto. Se gostou, compartilhe com a família e amigos!

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Espero que tenham gostado desta receita do bolo colchão de noiva.

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