Esse bolo é simplesmente uma delícia! Doce e molhadinho, com um leve sabor a coco combinando muito bem com o travo meio amargo do chocolate. Faça a receita e comprove!

Receita de Bolo Prestígio Trufado

Ingredientes da massa:

• 3 ovos;
• 1 xícara de açúcar;
• 1/2 xícara de óleo;
• 1 e 1/2 xícara de leite;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
• 1 colher de sopa de fermento para bolo.

Ingredientes do recheio:

• 1 caixa de creme de leite;
• 1 caixa de leite condensado;
• 100 g de coco ralado.

Ingredientes da calda:

• 1 caixa de leite condensado;
• 1 caixa de creme de leite;
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó.

Modo de preparo da massa:

Adicione todos os ingredientes na batedeira. Bata por cerca de 3 minutos ou até ficar homogêneo.

Despeje a massa em uma forma untada e reserve.

Modo de preparo do recheio:

Em uma panela misture todos os ingredientes. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Desligue o fogo e espere amornar.

Coloque colheradas do recheio por cima da massa de bolo reservada. Asse o bolo em forno pré-aquecido a 200 graus por 25 minutos.

Modo de preparo da calda:

Na panela, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo e mexa até obter ponto de brigadeiro de panela.

Desligue o fogo e despeje o brigadeiro por cima do bolo já frio.

Bom apetite!