Com a chegada do inverno, os vírus da gripe e dos resfriados se espalham rapidamente. Não é surpreendente que a maioria das pessoas pareça pegar um resfriado ou gripe quando as estações mudam.
A mudança gradual na temperatura pode causar dor de garganta, peito congestionado, febre, coriza e dor de cabeça, sintomas que podem ser bastante difíceis de controlar. Eles podem atrapalhar toda a sua programação e deixar você com o impulso de ficar o dia todo na cama.
A maioria das pessoas recorre a medicamentos antivirais prescritos para obter alívio dos sintomas da gripe. Mas, antes disso, você também pode tentar alguns remédios naturais seguros e eficazes, assim como alimentos que podem amenizar rapidamente os indícios da doença.
Enquanto sofremos de gripe ou resfriado, muitas vezes ficamos tentados a comer fast food, biscoitos e sopas prontas. Porém, você ficará surpreso ao saber que, embora tenham um gosto bom, esses alimentos são ruins para o seu sistema imunológico.
Está provado que eles desidratam o corpo e também enfraquecem o sistema digestivo. Sendo assim, quais são os melhores alimentos e remédios naturais para enfrentar gripes e resfriados?
Combatendo a gripe de maneira natural
De acordo com especialistas, se você está com gripe, é importante evitar álcool, bebidas gaseificadas, alimentos embalados e processados. Eles não apenas desidratam o corpo, mas também contêm excesso de açúcar artificial e produtos químicos que reduzem a eficiência do sistema imunológico do corpo na luta contra os vírus.
Pensando nisso, elaboramos uma lista de alguns dos principais alimentos e nutrientes que mais beneficiam o nosso organismo, durante uma gripe.
1) Zinco
Comer alimentos ricos em zinco quando se está gripado ajuda a aliviar os sintomas. Esse nutriente ajuda nosso corpo a produzir mais glóbulos brancos, que lutam contra germes e vírus estranhos, o que o faz importante para o nosso sistema imunológico.
Você pode tomar suplementos de zinco ou comer alimentos ricos nesse nutriente para obter alívio da gripe. Carne vermelha, mariscos, lentilha, grão-de-bico, feijão, sementes e ovos são alguns dos alimentos ricos em zinco.
2) Caldos e sopas
O caldo é um líquido saboroso à base de água, na qual ossos, carne ou vegetais são cozidos. É rico em nutrientes e, quando consumido, mantém o corpo hidratado.
Sugere-se aumentar o valor nutricional do prato com vegetais pré-cozidos e ervas. Os ingredientes quentes, assim como as especiarias e os caldos de carne, ajudam a aliviar as dores de garganta e a congestão.
Enquanto alguns especialistas acreditam que se deve evitar a canja durante a gripe, outro grupo de especialistas acha que ela tem os mesmos benefícios do caldo.
De acordo com o American Journal of Therapeutics, as sopas fazem maravilhas para pacientes com gripe porque contêm carnosina, um composto com propriedades antioxidantes.
Há apenas um problema: esse composto para de atuar assim que é eliminado do seu corpo, então você precisa ingerir sopa durante alguns dias, até melhorar definitivamente.
Para combater um resfriado ou uma gripe, faça sua própria sopa ou caldo. As sopas prontas não possuem os nutrientes necessários. Existem milhares de receitas online para você escolher.
Certifique-se de incluir caldo de carne caseiro e fortaleça a porção de antioxidantes, incluindo ervas e especiarias.
3) Vitamina C
Ao sofrer de gripe, o sistema imunológico é gravemente afetado e exige cuidados extras. De acordo com especialistas em saúde, frutas e vegetais ricos em vitamina C não só estimulam o sistema imunológico, mas também ajudam no fortalecimento da cartilagem e dos ossos.
As melhores fontes naturais de vitamina C são, morangos, tomates, brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas e frutas cítricas, como laranja e limão.
4) Canela
A canela é conhecida por suas propriedades antivirais, antifúngicas e antibacterianas, que, indiretamente ajudam a estimular o sistema imunológico.
Você pode misturá-la ao seu café ou chá para ter uma bebida que fortalece a imunidade, ou polvilhar um pouco de canela em sua salada de frutas para obter o máximo de benefícios que ela pode oferecer.
Feita da casca interna da árvore Cinnamomum, a canela em pó tem uma infinidade de antioxidantes na forma de polifenóis, o que a torna digna do status de “superalimento”.
A canela é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias que ajudam a combater infecções, e pode ser usada em combinação com gengibre ou alho, para diminuir os sintomas de resfriado, ou gripe.
Tem uma qualidade calorífica que ajuda a estimular a circulação e aliviar as dores nas articulações, um sintoma comum em resfriados e gripes.
Para obter os melhores resultados, misture ¼ de colher de chá de canela (acredita-se que a canela do Ceilão contenha mais nutrientes) com 1 colher de chá de mel orgânico cru e tome como se fosse um xarope.
5) Água com sal
Enxaguar a boca e a garganta com água salgada pode ajudar a acalmar a dor de garganta, a tosse e limpar o muco acumulado no peito.
A mistura de água com sal cria um efeito que retira fluidos de sua garganta. Ela dissolve o muco, remove os fluidos irritantes e limpa a garganta.
Um estudo publicado no The American Journal of Preventive Medicine descobriu que pessoas que gargarejaram três vezes ao dia com água salgada tiveram uma redução de quase 40% nas infecções respiratórias superiores durante a temporada de resfriados e gripes, quando comparadas a um grupo de controle.
Adicione 1/2 colher de chá de sal em um copo de água morna e gargareje três vezes ao dia para ter uma recuperação rápida.
6) Óleo essencial
Os óleos essenciais também são eficazes quando se sofre de gripe. Eles combatem a doença interrompendo ou diminuindo a taxa de multiplicação do vírus dentro do corpo.
Os óleos de canela, hortelã-pimenta, limão, eucalipto e tomilho são considerados os melhores para quem sofre de gripe.
Você pode adicionar algumas gotas de óleo essencial em um pouco de óleo carreador (um tipo de óleo específico para diluição) e aplicá-lo em sua garganta, ou até mesmo usar um difusor para espalhar óleos essenciais no ar.
Não ingira óleo essencial puro em nenhuma hipótese sem a orientação de um médico fitoterapeuta, pois, vários óleos, por sua elevada concentração de princípios ativos, são tóxicos.
7) Mel
O mel tem propriedades antimicrobianas, ou seja, ele ajuda a combater algumas bactérias e vírus. Vários estudos sugerem que o mel é um remédio eficaz para tratar a gripe.
Você pode colocar duas colheres de chá de mel em um copo de água morna, mexer bem e beber para obter alívio rápido de uma dor de garganta ou tosse.
Com uma quantidade impressionante de antioxidantes devido aos seus altos níveis de fitoquímicos, o mel é um remédio caseiro muito utilizado para gripe há milênios.
Pesquisadores da Universidade de Ciências Médicas de Jahrom, no Irã, descobriram que, embora o mel não consiga impedir um resfriado ou gripe, ele pode reduzir a duração do vírus em até dois dias.
Outra pesquisa sugeriu que o mel funciona particularmente bem como um supressor de tosse para crianças com mais de um ano.
Para combater um resfriado e uma gripe de forma natural, tente obter mel orgânico e cru. Por quê? Porque o mel, em sua forma mais pura, contém muito mais antioxidantes e estimuladores imunológicos naturais.
8) Gengibre
A raiz de gengibre é um antiviral poderoso, e natural. A raiz do gengibre tem compostos antioxidantes altamente potentes que podem combater as bactérias associadas aos rinovírus (aqueles mais comumente associados aos resfriados).
O gengibre também contém qualidades anti-histamínicas e descongestionantes que podem limpar o nariz entupido e aliviar o tórax congestionado. Quem sofre de gripe se beneficia da capacidade do gengibre de limpar o organismo e reduzir a temperatura corporal.
De acordo com a medicina ayurvédica, o gengibre também é um dos melhores remédios para resfriados. Sua natureza pungente reduz o kapha dosha, que é ativo durante resfriados e produz muco em excesso quando está fora de equilíbrio.
No entanto, não combine gengibre e medicamentos anticoagulantes, como aspirina, porque ambos afinam o sangue.
Para combater a gripe, o ideal é usar gengibre fresco e orgânico, pois, terá mais antioxidantes. Faça uma infusão de gengibre e inale os vapores para reduzir a dor facial e a congestão pulmonar.
Primeiro, ferva 1 colher de chá de gengibre em 1 litro de água. Depois que a água esfriar um pouco, você pode inclinar o rosto em direção à panela (até o ponto onde seja confortável), colocar uma toalha sobre a cabeça e inalar o vapor pelo nariz por vários minutos. Repita conforme necessário.
9) Alho
Está provado que o alho ajuda a combater a gripe. Também reduz as chances de contrair uma doença mais rapidamente. De acordo com estudos, o alho não apenas evita que a pessoa adoeça, mas também reduz a gravidade dos sintomas. Inclua alho em sua alimentação para benefícios à saúde.
O alho é um “superalimento” usado há séculos no tratamento de vários problemas de saúde. Ele contém alicina, que tem propriedades antibacterianas e ajuda a matar vírus e bactérias.
Como a alicina só é criada quando o alho é picado ou esmagado, você precisa saber como e quando comê-lo de uma forma terapêutica.
Para obter os melhores nutrientes antivirais, o alho deve ser orgânico, você precisa comê-lo cru e praticamente assim que for picado ou triturado (quanto mais fino, melhor). Tente chupar uma fatia fina de alho por vez, como se fosse uma pastilha.
Os benefícios do consumo de alho para a saúde foram observados ao longo da história. Louis Pasteur, o famoso microbiologista responsável pela descoberta do processo de pasteurização, registrou como as bactérias morrem quando revestidas com alho.
Estudos populacionais recentes mostram até uma associação entre o consumo de alho e uma redução do câncer.
Com o uso crescente da medicina moderna, a maioria das pessoas depende de antibióticos quando adoece com uma gripe. No entanto, remédios caseiros simples também podem ajudar.
Categorizados como terapias de medicina alternativa e complementar, vários remédios caseiros são antídotos tradicionais e eficazes. Outra opção é a mudança na dieta quando o vírus da gripe está ativo.
Com mais de 200 cepas diferentes do vírus do resfriado e 3 da gripe, não é nenhuma surpresa que um adulto tenha pelo menos um resfriado por ano (inclusive crianças e idosos).
Nossa melhor chance de prevenir essas doenças e reduzir os seus sintomas, é ter uma dieta saudável, repleta de nutrientes ricos em antioxidantes e que aumentam a imunidade.
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