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Receita caseira de sorvete de chocolate, super prática

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Se você perguntar em qualquer sorveteria, o sorvete de chocolate vai estar no topo das vendas. É o mais querido pelas crianças e também pelos adultos. Hoje você vai aprender uma receita super prática, daquelas que rapidinho fazemos.

Essa receita de sorvete de chocolate, leva poucos ingredientes e fica aquele sorvete bem cremoso, você pode fazer e deixar no freezer ou congelador. Fica ótimo.

Sorvete de Chocolate

Ingredientes:

  • 6 colheres de chocolate 50%;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 500 ml de leite;
  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 7 colheres (sopa) de água morna;
  • 1 pacote de gelatina sem sabor (12 gramas).

Modo de preparo:

Primeiramente, no liquidificador adicione o leite, o leite condensado
e o chocolate em pó. Você pode também bater na batedeira.

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Logo depois, dissolva a gelatina sem sabor na água morna e despeje no liquidificador.

Caso queira, você pode seguir as instruções que vem no verso do pacote de gelatina.

Bata por mais 2 minutos. Despeje essa mistura em um pote com tampa.

Portando, leve ao congelador ou freezer por cerca de 3 horas, ou até começar a cristalizar.

Passado esse tempo, despeje o sorvete na batedeira. Bata por cerca de 10 a 15 minutos ou até que fique bem volumoso.

Por fim, despeje em um pote com tampa e leve novamente ao congelador ou freezer e deixe de um dia para o outro.

Você pode fazer essa receita tanto para comer somente o sorvete, quanto para usar ele de acompanhamento para outras receitas ou pode também fazer para vender, essa receita é um sucesso.

Bom Apetite!

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