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Receita de Macarrão com Calabresa

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Se você é do tipo que adora uma boa massa, essa receita é perfeita para si. Além de ser deliciosa ela é prática e muito fácil de fazer. Você pode usar qualquer tipo de massa no preparo desta receita.

Continue lendo e saiba como é fácil preparar essa delícia.

Ingredientes

  • 500 g de macarrão cozido;
  • 1 calabresa picada;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • Azeite a gosto;
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 1 litro de leite;
  • 1 folha de louro;
  • Noz-moscada a gosto;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher de sopa de requeijão para finalizar (opcional).

Modo de preparo

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Doure a calabresa e refogue a cebola e o alho. Depois de tudo bem refogado, coloque a farinha e deixe ela “fritar” um pouco.

Em seguida, adicione o leite. Baixe o fogo, adicione o louro e a noz-moscada ralada. Acerte o sal e deixe cozinhar.

Após engrossado e cozido, finalize com requeijão. Cubra o macarrão cozido com o molho e finalize com queijo ralado.

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Viu como é fácil? Agora é só aproveitar!

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