Se você é do tipo que adora uma boa massa, essa receita é perfeita para si. Além de ser deliciosa ela é prática e muito fácil de fazer. Você pode usar qualquer tipo de massa no preparo desta receita.
Continue lendo e saiba como é fácil preparar essa delícia.
Ingredientes
- 500 g de macarrão cozido;
- 1 calabresa picada;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- Azeite a gosto;
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 1 litro de leite;
- 1 folha de louro;
- Noz-moscada a gosto;
- Sal a gosto;
- 1 colher de sopa de requeijão para finalizar (opcional).
Modo de preparo
Doure a calabresa e refogue a cebola e o alho. Depois de tudo bem refogado, coloque a farinha e deixe ela “fritar” um pouco.
Em seguida, adicione o leite. Baixe o fogo, adicione o louro e a noz-moscada ralada. Acerte o sal e deixe cozinhar.
Após engrossado e cozido, finalize com requeijão. Cubra o macarrão cozido com o molho e finalize com queijo ralado.
Viu como é fácil? Agora é só aproveitar!
