Esta receita vai te permitir fazer deliciosos bombons tipo Prestígio e Bounty, recheados com coco e cobertos com chocolate.
Ingredientes
- 200 gr de coco ralado
- 100 ml de creme de leite
- 70g de açúcar de confeiteiro
- 70 gr de manteiga
- 250g de chocolate ao leite
Preparação
- Em uma panela derreta a manteiga com o creme de leite.
- Em uma tigela, misture a farinha de coco com o açúcar e despeje a mistura de manteiga derretida e creme.
- Misture bem e faça pequenos “croquetes” com as mãos.
- Coloque-os em uma bandeja com papel manteiga e deixe na geladeira por uma hora.
- Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe dentro dele, os pães cobrindo-os completamente.
- Escorra-os em uma grade, em seguida, colocá-los de volta no papel manteiga e leve à geladeira para engrossar cobertura.
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via; dicasereceitas
