Receita japonesa com limão, alho e gengibre – limpa as artérias e controla pressão alta

Uma receita antiga de curandeiros japoneses consegue lidar com a pressão alta. A receita consiste em apenas três ingredientes simples e acessíveis.

As receitas dos curandeiros japoneses são populares em todo o mundo e preferidas por sua eficiência. A medicina oriental provou que consegue administrar com sucesso doenças que se tornaram crônicas e se tornaram uma epidemia para os seres humanos modernos.

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Alho Fermentado com Mel reforça o Sistema Imunológico – previne gripes e resfriados

Este alho com mel fermentado é perfeito para estimular o sistema imunológico! Tanto o mel quanto o alho, têm fortes benefícios medicinais, então você vai querer ter este delicioso remédio caseiro à mão para a temporada de gripes e resfriados.

Fermentando Alho em Mel

Estou muito animado para compartilhar este post com você! Alho fermentado com mel é algo que venho querendo experimentar há muito tempo, desde que li sobre isso pela primeira vez.

Normalmente reservo meu mel para fazer hidromel, mas usá-lo para outros fermentos me intrigou. Não me pergunte por que não fiz isso até agora, pois é a coisa mais fácil do mundo!

Este saboroso alho fermentado no mel pode ser usado para muitas coisas, como boa comida e bons remédios. Honestamente, eu gosto de comer como está!

Receita de Alho com Mel Fermentado

Fazer alho com mel fermentado é tão fácil que nem precisa de receita! Mas aqui estão os ingredientes necessários:

Ingredientes

  • 1 xícara de dentes de alho inteiros descascados e ligeiramente amassados;
  • 1 xícara de mel cru ou mais, conforme necessário para cobrir o alho.

Instruções

Prepare o alho

A parte mais difícil e demorada é preparar todo o alho. Seja qual for o tamanho do frasco que você usar, você vai querer enchê-lo com cerca de 1 / 2-3 / 4 de alho descascado.

A maneira mais rápida e fácil de preparar alho é colocar a lateral de uma faca de chef em cima de um único dente de alho e dar uma pancada firme com a palma da mão.

Não faça muito esforço, pois você não quer esmagar o alho, mas apenas o suficiente para machucá-lo levemente. Isso facilitará descascar e também liberará um pouco do suco de alho.

Foto via: growforagecookferment – Alho

Adicione o mel

Assim que tiver alho suficiente no frasco, coloque um pouco de mel cru para cobri-lo. O alho provavelmente vai flutuar um pouco e tudo bem.

É importante usar mel cru para fazer alho fermentado no mel, pois ele ainda terá todas as bactérias e leveduras selvagens necessárias para a fermentação.

Quando o líquido é adicionado ao mel, ele inicia o processo de fermentação. A pequena quantidade de suco do alho criará líquido suficiente para que a fermentação aconteça.

Foto via: growforagecookferment – alho e mel

Cobrir e virar

Cubra o recipiente frouxamente com uma tampa para deixar os gases escaparem e coloque-a em um local escuro para fermentar.

É uma boa ideia colocar um prato ou algo semelhante embaixo do recipiente enquanto ela está fermentando, pois, provavelmente vai borbulhar um pouco e pode pingar um pouco de mel.

Também é importante virar suavemente o pote todos os dias, ou sempre que você pensar nisso, para se certificar de que todo o alho fique coberto com mel.

Aperte bem a tampa antes de fazer isso! Em seguida, coloque-o novamente na posição vertical e afrouxe a tampa.

Foto via: growforagecookferment – cobrir e virar

Em alguns dias a uma semana, você notará algumas bolhas se formando na superfície do mel. Viva!

O mel de alho fermenta por cerca de um mês, mas você pode comê-lo a qualquer momento durante o processo.

O sabor continuará a se desenvolver com o tempo, o alho ficará mais maduro e o mel ficará muito mais líquido.

Ocasionalmente, os dentes de alho adquirem uma coloração azul ou verde devido a uma reação durante o processo de fermentação. Embora possa ser um pouco alarmante, não é prejudicial e o alho com mel ainda pode ser usado.

O alho-mel pode ser armazenado bem em um lugar fresco por muitos meses, ou até um ano, ou mais! Eu guardei alguns por mais de dois anos e ainda está bom.

Foto via: growforagecookferment – fermentação

Usando alho fermentado com mel

Agora, como você usa este alho com mel fermentado? Essa é uma boa pergunta e pode ser usada de várias maneiras.

Tanto o alho quanto o mel têm fortes propriedades medicinais, então faz sentido usá-los como um reforço imunológico ou se você sentir um resfriado ou uma gripe chegando.

Estourar um dente de alho inteiro ou tomar uma colher de mel (ou ambos!).

Como você provavelmente pode imaginar, o alho com mel também é uma comida maravilhosa!

É natural em marinadas e molhos, e daria um molho muito saboroso para carnes ou vegetais. Basicamente, qualquer coisa em que você normalmente usaria mel e alho juntos!

O botulismo é uma preocupação?

Eu recebo muito essa pergunta sobre alho com mel fermentado! A resposta curta é não, o botulismo realmente não é uma preocupação neste tipo de fermento.

Embora o botulismo possa ocorrer em preparações de alho e óleo sem adição de acidez, o processo de fermentação que acontece aqui o torna muito improvável.

O mel cru é ácido e, embora possa conter esporos de botulismo (por isso não é recomendado para bebês menores de 1 ano), o nível de acidez impede que se reproduzam, o que causa o botulismo.

Se você estiver preocupado com isso, use uma tira de teste de pH. Os esporos do botulismo não podem se reproduzir com um pH inferior a 4,6. O mel costuma ficar em torno de 3,9, mas isso pode variar entre as marcas.

Se o pH estiver muito alto, adicione um pouco de vinagre de cidra de maçã para adicionar mais acidez e teste novamente. Em geral, isso não é necessário, mas eu queria mencioná-lo.

O alho com mel não deve ser dado a bebês com menos de um ano de idade.

Eu realmente espero que você faça este delicioso alho com mel! É muito fácil e ótimo ter à mão. Tenho a sensação de que vai se tornar um grampo em nossa casa!

Você já fez alho com mel fermentado? como você usa isso?

Via: growforagecookferment

Use limão e alho para controlar pressão alta e limpa as artérias

Uma receita antiga de curandeiros japoneses consegue lidar com a pressão alta. A receita consiste em apenas três ingredientes simples e acessíveis.

As receitas dos curandeiros japoneses são populares em todo o mundo e preferidas por sua eficiência. A medicina oriental provou que consegue administrar com sucesso doenças que se tornaram crônicas e se tornaram uma epidemia para os seres humanos modernos.

Apenas 4 colheres de sopa desta receita antiga podem aliviar a condição de pessoas que sofrem de pressão alta. O tempo mostrou que o tratamento com recursos naturais é um método eficaz, eficiente e não tóxico. É por isso que hoje mais e mais pessoas estão se voltando para ajudar com a medicina alternativa.

Uma mistura de gengibre, limão e alho – os três ingredientes que reduzem a pressão, de acordo com a Eastern Medicine.

A fonte exata desta receita não é conhecida, mas confirma-se que é proveniente do Japão. O elixir consiste em três ingredientes poderosos: limão, alho e gengibre. Cada um deles é muito útil por si só, mas quando combinados em um medicamento, eles começam a funcionar ainda melhor e com mais eficiência.

O alho é bem conhecido por suas propriedades antibacterianas, anti-sépticas e antivirais. A estrutura do alho inclui uma ampla gama de oligoelementos: sódio, potássio, cálcio, zinco, fósforo, cobre. Esta composição rica tem um efeito positivo sobre os vasos sanguíneos. Além disso, o alho é rico em vitamina C, vitamina B6, manganês e fibra alimentar.

A raiz do gengibre é conhecida como uma excelente e natural fonte de antioxidantes.

Também é muito útil para pessoas com problemas digestivos. O gengibre é considerado uma erva incrível que possui propriedades. O ingrediente ativo do tempero medicinal – o gengibre, é eficaz na prevenção e tratamento do câncer de cólon.

E, finalmente, o limão. É uma verdadeira vitamina C. A fruta possui propriedades alcalinas que regulam o nível de acidez no organismo. Além disso, os citrinos têm um efeito benéfico na saúde geral, aumentam as respostas imunes e melhoram o metabolismo.

Uma mistura de alho, limão e gengibre, preparada com água, é uma ferramenta excelente e eficaz na luta contra a obstrução das artérias. O uso regular deste medicamento reduzirá a pressão sanguínea. Isso eliminará a dor de cabeça, fadiga e problemas de sono.

Como muitos pacientes com pressão alta sabem, dores de cabeça frequentes e problemas de sono têm uma relação direta e dependência da pressão alta. Isso, por sua vez, provoca o aparecimento de fadiga crônica. Essa espiral doentia é capaz de agravar a hipertensão e as pessoas que não têm um problema de pressão arterial tão sério.

Mistura medicinal da medicina popular japonesa para melhorar o sangue e limpar as artérias.

Ingredientes necessários:

– 4 limões com casca
– 4 cabeças médias de alho
– 4 colheres de sopa de gengibre ralado
– 2 xícaras de água fervida

Como é feito?

Lave bem os limões e limpe o gengibre.

Corte os limões como estão com a casca.

Descasque o alho e o gengibre.

O alho, o limão e o gengibre misture bem no liquidificador.

Despeje a mistura em um recipiente adequado, despeje sobre a água e deixe ferver, mexendo sempre.

Deixe esfriar e coe a mistura de cura.

Coloque em um recipiente de vidro adequado e leve à geladeira.

Tome 4-5 colheres de sopa ou 4-5 goles da mistura assim obtida, 2 horas antes da refeição da manhã. O tempo do tratamento dura 3 semanas. Depois faça uma pausa por uma semana e repita o tratamento mais uma vez.

Este elixir ajudará a limpar as artérias o mais rápido possível, regular e estabilizar a pressão sanguínea, fortalecer o sistema imunológico e, em geral, melhorar sua saúde e bem-estar.

IMPORTANTE: Todas as informações neste site são oferecidas apenas para fins informativos e educacionais. Antes de tentar qualquer remédio caseiro ou natural, você deve consultar um profissional. Não faça uso indevido das
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