Torta de baunilha, amendoim e chocolate – é de comer e chorar por mais

Maravilhoso dia! Todos os dias é dia de aprender uma sobremesa nova! E hoje tem creme, uma delícia prática que de tão gostosa todos irão adorar.

Torta de baunilha, amendoim e chocolate

Ingredientes:

  • 2 envelopes de pudim sabor baunilha;
  • 3 ½ xícaras (chá) de leite;
  • 200 g de chocolate meio amargo;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 1 xícara (chá) de xerém de amendoim.

Modo de Preparo:

Dissolva o pudim no leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar.

Leve ao fogo em banho-maria o chocolate picado com o creme de leite, mexendo até dissolver. Reserve até esfriar.

Em um refratário transparente, alterne camadas do creme de baunilha, da ganache e do xerém e finalize com o amendoim picado.

Cubra com filme plástico e gele por seis horas.

Bom Apetite!


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